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食堂廚房設備主要涉及到大型燃氣灶具、電器設備、不銹鋼廚具設備等,比家庭廚房設備的使用多,下面,廣州食堂廚房配套設備給大家分享一下食堂廚房設備需要具備的特性:1.安全性食堂廚房設備種類很多,一些燃氣設備,機電設備,設計時要注意安全。比如,機電設備和燃氣設備不能距離較近,避免發生危險。排煙罩的面積一定要大于燃氣設備的面積20%以上,防止火星飛到裝修頂棚上,發生火災。設備電氣必須具備基本的防護、保護裝置
廚房排煙管道清洗方法1、拆卸法。此方法是較徹底、清潔效果是較佳方式,但施工難度大,工人數量也多,同時費用也相對較高。清潔方案是:技術人員根據管道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節管道并向兩個方向延伸清潔,以確保清理質量經施工隊長檢驗干凈無油污允許安裝。2、開孔法。此方法比拆卸法相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量
? ? 廚房排煙工程需要考慮的因素比較多,無論是施工前、施工中和施工后,合理的設計布局是重中之重。? 下面就為大家介紹一下廚房排煙工程的設計布局需要掌握的幾個原則:廚房排煙工程的設計布局? ? 按照廚房工程流程布局:廚房工程設計中需要考慮人員運動、操作動作、物流順序,按照工作流程流水線運作,減少無效勞動,使物流生熟分開、潔污分離。例如,粗加工間一進
大家都知道與電加熱器、防火閥連接的風管要求采用不燃材料,是防止高溫引起火災或火災發生時火焰越過防火閥而造成更大的損失,風管安裝加工應注意的幾大問題具體如下:1、通風管道在運輸過程應有防止損傷風管的保護措施。2、榫接風管的連接在榫口處涂膠粘劑,是為增強接頭處的強度。3、當風管采用地面預組裝后架空安裝時,限制預組裝的長度是為了遮免風管因自重產生的彎曲而破壞構件接口。4、玻璃纖維復合板風管端口為切割面時
公司名: 廣州富邦廚具設備工程有限公司
聯系人: 沈先生
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手 機: 15360061496
微 信: 15360061496
地 址: 廣東廣州白云區人和鎮人和村高城街8號102
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網 址: fubangcj.b2b168.com
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