保持年輕的這9個小習慣，你做到了幾個

時間：2017-07-28

作者：中山市吳大廚貿易有限公司

詞條
詞條說明
怎樣區分山茶油和茶葉籽油
1、樹種差異山茶油：取自油茶樹，又稱山茶樹、茶子樹，一般為喬木，油茶樹高大3-6米，用途為產油果用于榨油。茶葉籽油，取自茶葉樹，一般包括大葉種（如普洱茶）和小葉種（如龍井）。主要用途為采摘青葉用于制作茶葉。 2、葉子差異：油茶樹的嫩葉常呈紅或黃色，表面呈油光蠟質，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細鋸齒，不能用于泡茶。茶葉樹的葉子呈橢圓形，邊緣有細鋸齒，是東方歷史悠久的飲品。其中含茶多酚、氨基酸等營養成分
適合中老年人的吃法，健康不老的秘訣！
俗話說“家有一老如有一寶”，可見中老年人在家里面的重要性。所以中老人養生保健常識也備受關注，吳大廚山茶油小編給大家分享一些中老人養生保健常識方面的知識。人到中年，爸媽的身體健康牽動著我們每個做兒子的心。都希望辛勞一輩子的爸媽能夠身體康健，頤養天年。怎么吃是個很重要的話題。人到老年后，血液循環系統功能減退，身體吸收能力會下降，嗅覺、味覺逐步退化，血流速度和血流量都降低，這就要求血液中有較多的血紅蛋
山茶油怎么選？
挑選三步法（1）看品名、看配料 **的油茶籽油，品名會直接命名為“油茶籽油”，且配料為單一的“油茶籽” 挑選三步法（2）優選"壓榨一級” 壓榨工藝：在古法的基礎上工業化壓榨茶油。（控制好低溫可以保留油茶所有原有營養成分，物理壓榨；但出油率低，成本高。）浸出工藝：壓榨后剩余茶籽餅，用化學溶劑浸出茶油。（出油率高，產量大，節省成本；但營養成分部分降低，有部分溶劑殘留。）挑選三步法（3）不飽和
茶油燉本地鴨
茶油燉本地鴨食材用料本地鴨一只茶油30克姜一塊相克食物料酒少許茶油燉本地鴨的做法 ?1.鴨子宰殺干凈。 ? ?2.把鴨子切塊，燉的可以稍微切大塊一點。 ? ?3.把鴨肉放入盆中，加入拍扁的姜、30克茶油，適量水。 ? ?4.鍋里放適量水，放入鍋架。 ? ?5.把盆放入鍋中。 ? ?6.蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火慢燉約一小時。 ? ?7.燉好的鴨子。 ? 8.出鍋，鴨肉香帶點茶油特有的香味