如何判定醬酒的年份？揭開年份酒之謎-君**

時間：2020-04-27

作者：深圳市君**酒業有限公司

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醬香白酒不得不說的秘密—“三釀七藏！”
三分釀七分藏，醬香型白酒一般比同級白酒貴一些，醬酒基酒生產出來后，要進行貯藏。從生產到出廠，要經歷5年時間。俗話說，三分釀七分藏，醬香型白酒的精髓，全在儲藏上。在儲藏時，基酒發生了如下的變化，讓酒體更香醇渾厚。揮發在儲藏過程中，酒中一些低沸點的小分子物質，如甲醇、乙醛、糠醛、乙縮醛等揮發性物質逐漸減少，這些有害物質含量減少后，會大大降低白酒對人體的傷害。氧化儲酒容器一般采用陶壇。儲藏時空氣
君**：白酒倒出來再倒回去的正確方法！
白酒作為較傳統較純粹的民族工業，有其**的行業密碼。糧食釀酒，體現的是真修實行的工匠精神。而現實之下的酒業生存，危機重重，路途充滿變數，“眼看他起高樓，眼看他宴賓客，眼看他樓塌了”，白酒，也許已經成了較讓人捉摸不透的一種“食品”，尤其是醬香型白酒。一般白酒倒出來容易，再倒回去就不是那么容易了，我們來看看倒回去的方法。一、普通酒瓶對于普通酒瓶，想要把白酒重新倒回去就太簡單了，畢竟酒瓶的口還是
適量飲酒有助于健康，藥酒和保健酒有何不同？
酒水經常出現在餐桌上，小酌怡情，但不能放縱自己喝的太多。有人說只要把握好喝酒的劑量，不但不會發生事故，不僅對身體還有一定的好處，還能有助養生！到底這是不是真的呢？喝酒真的有益健康嗎？藥酒和保健酒又有什么區別？今天就給大家仔細說說！一、適當喝酒可以預防糖尿病醫學家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應。較新的研究發現，對女人來說，酒精可以激發人體產生胰島素，從
你真的會喝酒嗎？君**正規醬酒品鑒
1.眼觀其色將酒樣用眼正視和俯視，觀察其色澤、透明度等，然后酒杯拿起輕輕搖晃再觀察，做出色澤判斷。白酒國家標準規定：“無色或微黃，清亮透明，無懸浮物，無沉淀；當酒的溫度低于10℃時，允許出現白色絮狀沉淀物質或失光，10℃以上時應逐漸恢復正常。” 2. 鼻聞其香在聞香時，執酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味，稍微休息后再作*二遍深度嗅聞，用心辨別氣味。再次聞的時候，要先呼氣，后再對酒吸氣，