詞條
詞條說(shuō)明
醬香酒的特點(diǎn)和醬香白酒為什么又被稱(chēng)健康型白酒?
隨著人們對(duì)醬香型白酒的了解越來(lái)越深,人們的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)理念也在不斷變化中得到了升華,基于健康、綠色的消費(fèi)理念,醬香型白酒工藝和品質(zhì)等特點(diǎn)使人對(duì)其較有信賴(lài)感,所以這種醬香白酒又被稱(chēng)為“健康型白酒”。 一、醬香白酒的特點(diǎn): 1.生產(chǎn)周期長(zhǎng) 在遵循傳統(tǒng)工藝條件下,醬香酒生產(chǎn)周期是一年,原酒存儲(chǔ)周期又是一年,加上其酒的存儲(chǔ)至少也是三年以上,而且很多高品質(zhì)的醬香酒基酒的存儲(chǔ)年份都在十年以上,所以即使是一瓶
相較于其他香型的白酒,醬香型白酒的確是一種非常特殊的白酒,俗話(huà)說(shuō)“酒是陳的香,白酒年份越長(zhǎng),酒味越濃郁,口感越醇厚”這種白酒在品嘗的時(shí)候,你能夠感覺(jué)到它的味道非常濃郁,具有一定的層次感,較加的醇厚芳香。但想要體會(huì)到醬香型白酒的真正滋味,除了有一定的技巧外還要知道究竟存放幾年的醬酒才是較好的。 一、醬香酒的儲(chǔ)藏: 一般醬香型白酒的口感和風(fēng)味跟后期的儲(chǔ)藏有很大的關(guān)系,剛剛釀造出來(lái)的醬香白酒口感不是很好
深圳市君**酒業(yè)公司于2013年開(kāi)始籌辦,成立于2016年,旗下品牌君**醬酒面向市場(chǎng)招代理*,是公司創(chuàng)始人鐘國(guó)權(quán)先生,花費(fèi)五年時(shí)間深入貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn),從**產(chǎn)區(qū)的兩千多家酒廠(chǎng)中,篩選出上百家有代表性的酒企進(jìn)行考察和數(shù)據(jù)調(diào)研,從中篩選出嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的“12987”釀造技藝非常精湛,在當(dāng)?shù)赜小盎拼笸酢敝Q(chēng)的漢王酒廠(chǎng)作為優(yōu)級(jí)基酒加工基地,聯(lián)合貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中,運(yùn)用十五位**品酒師、調(diào)
繼茅臺(tái)酒經(jīng)銷(xiāo)商約談后,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒或?qū)⑸蠞q25%
自本月5號(hào)貴州全省**酒經(jīng)銷(xiāo)商被監(jiān)管部門(mén)約談,并要求做到“五個(gè)不得”和以及同時(shí)發(fā)布的五條茅臺(tái)鎮(zhèn)相關(guān)違規(guī)線(xiàn)索征集令后,茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒又將迎來(lái)一批新的上漲趨勢(shì),漲幅在25%左右! 一、**酒經(jīng)銷(xiāo)商五不得和五條違規(guī)征集令: 1.五不得: ①不得加價(jià)銷(xiāo)售; ②不得囤積居奇、哄抬價(jià)格; ③不得與“黃牛黨”合作; ④不得銷(xiāo)售侵權(quán)假冒產(chǎn)品; ⑤不得虛構(gòu)銷(xiāo)售記錄規(guī)避監(jiān)管。 2.五條違規(guī)征集令: ①在**酒市場(chǎng)
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