觀麥：【大廚房】CEO陳亞春：論“廚房的現狀與機會”

時間：2019-06-04

作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司

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【觀麥案例】天天好生活要做西藏地區互聯網+生鮮第一人
摘要：電子商務行業跨界加入生鮮配送行業，采用互聯網+生鮮配送全新思維涌入生鮮市場成為**新星，沉淀已久的電商運營經驗和互聯網思維讓企業不斷地壯大，填補拉薩地區生鮮電商配送的空白。微信圖片_20180704094226 從電子商務轉型生鮮配送西藏天天好生活2013年成立做電子商務平臺，目前剛進入到生鮮配送行業，主要做蔬菜肉類配送，目前公司規模2千平方米，公司員工數量是四五十人左右，公司現在處于良性
觀麥：【游記系列二】日本食材配送的優勢與不足，哪些值得國內配送商學習？
摘要：在日本的考察中，配送商的考察是與觀麥業務較貼近的。在早上的蹲點過程中，體驗了整個食材配送的流程，總結了日本配送商的優勢，以及對國內配送商的建議此次觀麥日本之行，重點關注批發市場、食材配送商、自動售賣機相關的各個業態流程。觀麥-日本考察游記共三篇，分別是：——新零售篇、食材配送篇和筑地市場篇。****本篇為*二篇早上8~9點鐘，看到很多的配送車輛在路上奔波，有常溫、有冷鏈，常溫的一般小一些
觀麥：生鮮配送行業的黑話
在行業發展的過程中，隨著時間的流逝，各種歷史事件的影響，不停的人員流動，各種地域文化的融合，總會摩擦出很多火花，進一步的促進了行業的發展。這其中，有代表性的一項就是行業中的黑話。什么是行業黑話？即是指一套復雜的切口體系，有些是方言，有些是代指等。也許這樣說你可能還是不太明白，換個名詞您就會理解了，現在的我們將其稱之為專業術語，行業名詞等，這樣你可能就懂了。不管是什么行業，都有著自己的專業術語，
觀麥：從日本無人售賣機的發展，反觀中國新零售大背景下傳統配送商的必爭之地
摘要：日本是一個零售強國，也是自動販賣機強國，當下零售+自動無人販賣在中國是新零售的風口，本篇文章在觀察日本配送行業的同時一起結合國內的新零售風潮、看看配送商這個群里在當今新零售大潮下有哪些危和機。此次觀麥日本之行，重點關注批發市場、食材配送商、自動售賣機相關的各個業態流程。觀麥-日本考察游記共三篇，分別是：——新零售篇、食材配送篇和筑地市場篇。在2016年10月的阿里云棲大會上，馬云在演講中