【觀麥生鮮CEO專訪】兩年把凈菜配送做到7000萬？*大廚房CEO陳亞春教你怎么做

時間：2019-06-17

作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

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觀麥 CEO專訪八年云南速鮮如何寫1.5億華章
云南速鮮商貿(mào)有限公司成立于2011年，經(jīng)歷八年風雨，員工發(fā)展到三百多人，成為集農(nóng)產(chǎn)品采購配送、社區(qū)生鮮超市連鎖經(jīng)營與農(nóng)業(yè)電商平臺為一體的規(guī)模化、專業(yè)化的配送服務(wù)企業(yè)。在2017年，速鮮便實現(xiàn)了年收入1.5個億的目標。那么，速鮮是如何做到的呢？大家好，我叫余洋，是云南速鮮商貿(mào)有限公司的副總經(jīng)理。2010年，我從安徽畢業(yè)之后，就開始到浙江沿海一帶嘗試創(chuàng)業(yè)。在這期間從事過**酒店的集團采購，經(jīng)過一段時
【觀麥案例】工業(yè)創(chuàng)業(yè)26載現(xiàn)轉(zhuǎn)身農(nóng)業(yè)，看伍永忠如何把農(nóng)業(yè)當成工業(yè)做
摘要：1991年伍永忠開始在工業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在他認為工業(yè)做到現(xiàn)在沒有激情了，但是農(nóng)業(yè)天天有新的火花、有新的點子、新的問題，每天都充滿活力。所以在工業(yè)待了20多年的伍永忠毫不猶豫投身生鮮配送行業(yè)。 “工業(yè)做到現(xiàn)在好像沒有激情，沒有靈感了，但是農(nóng)業(yè)天天有新的火花，有新的點子，有新的需要解決的問題，感覺每天都充滿了活力。”在工業(yè)呆了二十多年的伍永忠轉(zhuǎn)身于生鮮配送行業(yè)后發(fā)出這樣的感慨。從工業(yè)到農(nóng)業(yè)，標準
【觀麥案例】都勻市雙新農(nóng)業(yè)，真正實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的設(shè)想
2017年，都勻市雙新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司正式成立。憑借都勻市得天*厚的地理優(yōu)勢，雙新農(nóng)業(yè)發(fā)展了種養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。擁有20年物流工作經(jīng)驗的王總，希望深諳農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的痛點，為了優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，王總決定在2018年切入生鮮配送業(yè)務(wù)。近年來,食品安全事故層出不窮,問題食品之多,涉及范圍之廣,造成惡果之重,已經(jīng)達到了令人"談食色變"的程度。明天,我們應該吃什么?——已經(jīng)成為了全社會廣泛關(guān)注的話題。在一片愁
【生鮮CEO專訪】新口福：中央廚房是雞肋還是趨勢？
*廚房的演變 2004年，國內(nèi)一個以*廚房經(jīng)營模式為**的餐飲企業(yè)——福記食品在港交所上市，歷經(jīng)多年時間，2011年**中宣辦提出 “*廚房”加工的概念，*廚房開始逐漸從餐飲和食品行業(yè)中分離出來單獨作為一種新興業(yè)態(tài)。然而，隨著時間流逝，這種有著高度機械化和工業(yè)化的舶來物——*廚房，開始顯露出產(chǎn)能過剩、管理能力不足、運營成本過高等弊病。以唐宮（中國）控股有限公司為例，這個擁有唐宮膳、唐