另類(lèi)越式料理 西越時(shí)光要登大雅之堂

時(shí)間：2020-01-05作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：394

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 另類(lèi)越式料理 西越時(shí)光要登大雅之堂

  在兵廚西越時(shí)光，清爽的口感、西式的餐具、越南的風(fēng)情，不免讓人驚嘆，原來(lái)越南菜還可以這么優(yōu)雅地吃。 很多人把東南亞菜和泰國(guó)菜畫(huà)上等號(hào)，這主要是因?yàn)樘﹪?guó)旅游在人們心中印象深刻，因此泰國(guó)料理也獨(dú)占先機(jī)。 其實(shí)東南亞菜系分為多種，泰國(guó)菜是以濃墨重彩的咖喱和酸辣甜的重口味，刺激人們的味蕾；而越南菜講究陰陽(yáng)調(diào)和，注重清爽和原味，即便是油炸燒烤的食物，也配上新鮮的生菜、檸檬和薄荷等去膩。 兵廚餐飲的**家店選擇

• 去越南玩，有哪些值得一嘗的越南美食？

  這幾年，東南亞游興起，越來(lái)越多的人喜歡到東南亞玩，既能享受*特的熱帶風(fēng)情，價(jià)格又不算太貴。說(shuō)起東南亞，大家的腦海中可能會(huì)閃現(xiàn)出幾個(gè)國(guó)家：泰國(guó)、柬埔寨、馬來(lái)西亞、新加坡、越南等等。沒(méi)錯(cuò)，今天我們要講的就是越南。 越南地形狹長(zhǎng)，南北共長(zhǎng)兩千多公里，光海岸線(xiàn)就有三千多公里了。對(duì)于越南的印象，只是略有耳聞那場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，還有杜拉斯的《情人》。至于陳英雄的《青木瓜之味》和Robin Williams的《早安，越

• 立冬將至，兩種美食不容**！

  《月令七十二候集解》說(shuō)：“立，建始也”，又說(shuō)：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也。” 寒風(fēng)乍起話(huà)立冬，立冬過(guò)后，冬季的腳步就越來(lái)越近了 下周二便是冬至，冬至作為一個(gè)重要的節(jié)氣，許多傳統(tǒng)的食俗仍然保留至今 南方與北方的食俗又有不同之處，我們應(yīng)該如何準(zhǔn)備立冬的食物呢? 兵廚餐飲為你帶來(lái)立冬美食! 姜母鴨這道美食起源于福建泉州，而后傳至中國(guó)其它地區(qū)乃至海外，是福建一道漢族傳統(tǒng)的名小吃。立冬進(jìn)補(bǔ)吃姜母鴨，有養(yǎng)胃健脾，

• 西越時(shí)光店面形象全新升級(jí)，盡顯品牌新優(yōu)勢(shì)

  在日漸多元化的餐飲市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)于餐飲的需求不再局限于產(chǎn)品本身，對(duì)店面形象與消費(fèi)體驗(yàn)的需求不斷上升。需求即市場(chǎng)，兵廚-西越時(shí)光深諳隨著消費(fèi)升級(jí)的到來(lái)，店面形象的升級(jí)刻不容緩。 2017年，廣州兵廚餐飲管理有限公司旗下品牌西越時(shí)光橫空出世，首度將軍旅文化與東南亞風(fēng)情**融合，將一個(gè)時(shí)尚休閑的美食文化基地呈現(xiàn)到了年輕消費(fèi)者面前。其*特創(chuàng)新的餐飲新概念與準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，迅速受到了消費(fèi)者的青睞。 西越時(shí)