凝聚團隊，共創未來——兵廚餐飲戶外軍訓拓展順利舉行

時間：2017-10-06

作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司

詞條
詞條說明
兵廚餐飲打破傳統采購模式，考察各大供應基地
近年來，中國餐飲業越來越注重品牌發展。餐飲業自2014年回暖開始，品牌化、連鎖化、標準化的發展趨勢增強。同時，伴隨著餐飲成本的提高，企業的利潤空間也一縮再縮，供應鏈的競爭也愈發激烈。堅持品質把關從原材料供應開始，用“品質彰顯力量”的兵廚餐飲一直以來十分重視供應商的選擇。為了進一步加強供應鏈標準化管理、完善產品系列；為消費者提供*、健康的產品，兵廚餐飲考察團對各大供應商進行了深入考察。兵廚餐
西越時光搶占先機，打造越南美食連鎖品牌
越南菜，較開始的時候以小眾菜品進入人們的視野，從日韓料理、泰國料理等常見的異域料理中脫穎而出，成功吸引了大家的注意。廣州的飲食文化十分豐富，不僅僅在于粵菜的博大精深，更在于廣州對各種飲食文化的包容程度是十分高的。在廣州的大街小巷中，傳統美食當然不少，但是各色各樣的異域料理也受到了許多人的青睞，各大菜系在這里蓬勃生長，也給了越南菜一個沖出重圍的機會。其實，東南亞菜的品類也不算少見，從東南亞菜中又細
慵懶冬日，養生要“菌”衡
“春困夏乏秋打盹，睡不醒的冬三月”，在溫暖的被窩里有沒有一種就想長在床上的感覺?陽光從窗戶里照進來，曬著曬著是不是就昏昏欲睡的呢?冬日養生，營養一定要“菌”衡。菌類口感潤滑，具有補充營養，調節神經紊亂和健腦的作用。今天，兵廚餐飲就為大家帶來蟹味菇的做法，蟹味菇味道比平菇鮮美，肉比平菇厚實，較重要的是，還有蟹香味。雞汁蟹味菇和蟹味菇烏雞湯都是冬天不**的美食。雞汁蟹味菇原料準備：蟹味菇150g
兵廚餐飲受邀參加工商銀行銀企合作座談會
2017年10月27日，由中國工商銀行廣東分行舉辦的“銀企合作座談分享會”在廣州召開。以“智·美麗”為主題，針對廣州地區核心優秀餐飲企業、商場運營方和銀行開展的探討活動。兵廚餐飲作為新興的時尚餐飲品牌，應邀出席此次銀企合作座談會，大家共同探討了新經濟模式下新零售、新服務、新餐飲等的消費趨勢以及營銷聯動的可行性；共同分享了經營發展中遇到的機遇與挑戰。座談會上，與會企業家代表結合自身實際情況，暢談