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詞條說明
【產品描述】產品遵循好食材做出好味道的原則,采用優質的雞胸肉、熬雞湯分離的雞油、以天然冷干的香辛料輔佐,再加上咸鮮和肉香,突出“鮮、香、甜”的復合滋味。經現代工藝加工而成的醇香雞汁,口感自然鮮甜,色澤金黃,雞香味濃郁,風味醇厚,回味無窮,使用方便快捷。?【產品優勢】1、出餐方便,避免熬湯調味帶來風味的不穩定,易標準化;2、顏色金黃,雞肉香氣濃郁、純正,自然鮮甜味明顯;3、性價比高,湯色黃
01產品背景文字博大精深讓人不得不驚嘆,“鮮”字在漢字構成上是由“魚”和“羊”組成。人們開始感知鮮味,便是從魚,羊肉上品嘗到的。品嘗過魚的鮮美,除卻魚鮮不是味。圖1:美味的魚片鍋魚的鮮美可以讓我們的味蕾得到一場愉快的旅行,但如果處理不當,魚的腥味也會讓我們體驗感瞬間變成負分。02研發背景作為專注研究肉類品質提升近40年的企業,我們怎么可能讓你在品嘗魚鮮的時候,卻要忍受魚腥的不良體驗呢?圖2:廣州華
廣州華琪與您分享烤雞小腿做法:? ? ? ?蜜汁烤雞小腿是采用獨家香料配方,獨特工藝烤制而成;雞小腿秘甜鮮香、烤香醇正、干韌帶勁、香入骨髓、肉感厚實,是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪,共創經典中國味道——全套成熟蜜汁烤雞小腿生產配方工藝,助您產品早日上市,搶占先機、合作共贏。廣州華琪提供技術配方服務,歡迎聯系交流。
—— 用途 ——賦予農家肉的味道,開啟一場味蕾的盛宴廣州華琪肉味香精飽滿厚實,提供濃郁自然的肉香和肉感,提高肉質感,穩定耐高低溫、留香持久。在產品中提供基礎性的肉味和肉感,不會影響應用產品的主體風味,可以廣泛適用于需要增強肉味厚感的產品中。能有效提升出品的底味和肉感、且壓制肉腥味,賦予濃郁自然的肉味厚感,增強食欲、提升產品競爭力。?——?應用案例分享?——01 拉絲蛋
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