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01 鵪鶉蛋營養價值高鵪鶉蛋素有“卵中佳品”之稱,營養價值卻不亞于雞蛋,鵪鶉蛋中含豐富的卵磷脂和腦磷脂,比雞蛋營養更易被吸收利用。而且鵪鶉蛋本身個頭小,一口一個,吃起來不噎口,輕松愜意。【圖1:鵪鶉蛋】鵪鶉蛋經常作為滋補食療佳品,不僅對疾病治療起到一定的作用,還能起到補腦、預防失眠等功效。02、休閑鵪鶉蛋的市場規模&發展趨勢鵪鶉蛋憑借自己天然的營養價值,經過現代成熟工藝加工,不再受制于餐飲
廣州華琪應用 | 夏日來一口酸辣無骨鳳爪,享受沁人心脾的快感
夏日炎炎,從冰箱拿出一大罐浸泡了一整夜的酸辣無骨鳳爪,打開蓋子,一股濃郁清涼的檸檬香氣撲面而來,感覺溫度都驟然下降了幾度。放入口中,咸香汁感充溢著整個口腔,雞皮的清脆和爪筋的嚼韌伴隨著咀嚼迸發出滿滿的肉感,隨之而來的檸檬酸和小米椒辣,不斷刺激著食欲,讓人欲罷不能,一口接一口。圖1:酸辣無骨鳳爪鳳爪是一道經典的傳統小吃,但鳳爪里面的骨頭則有人喜歡,也有人覺得麻煩,饕客們對于美食的研究可謂是貫徹到底,
泡椒鳳爪酸爽又開胃,一口咔嘣脆。泡椒鳳爪既是零食,又是下酒菜,酸酸辣辣,口感不要太嫩脆,一盤下肚超過癮!圖一:泡椒鳳爪泡椒鳳爪發源于成都,在中國悠久的歷史中屬于具有地方特色的民族美食,深受川渝地區的居民喜愛。故泡椒鳳爪有很強的的地方特色,在行業集中度偏低的休閑食品行業中擁有較高的細分市場集中度。從我國泡椒鳳爪行業生產企業區域分布來看,其中重慶占比33%,位居第一。好的味道離不開好的調味,廣州華琪運
休閑甜辣雞肝是近期興起且非常受歡迎的一款零食,適合在戶外、辦公室和旅行等各種場景中食用。這款零食以鮮嫩的雞肝為主料,加入甜辣口味,整體粉軟綿密、麻辣微甜,是那種吃過就會愛上的小美味。01 市場優勢雞肝本身富含豐富的蛋白質、各種維生素,也含有多種礦物質,如鐵、鋅、銅等,對人體有益,制成零食還低熱量,不易肥胖,是一種優選的休閑食品。圖1:誘人食欲的雞肝菜品休閑甜辣雞肝一般都是零食袋裝,可以隨時隨地攜帶
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