詞條
詞條說明
梅子酒釀制方法 用料:青梅:白酒:黃l冰糖的比例1:1:0.7(一斤梅+一斤酒+七兩糖) 1、清洗青梅,用牙簽把青梅的**挑出來。 2.用干凈無油無異味的鍋,水煮開后把青梅倒進去,并立刻倒出來,動作要快,不然就變成熟梅了,用涼水沖一會過冷,涼干水分備用; 3、消毒玻璃罐,晾干后,裝入青梅,放一層梅覆一層糖,加到瓶子一半的位置就可。緩緩注入白酒,動作不要太大,加至八l九份滿即可,酒械,蓋上瓶蓋,放置陰
合康機械釀酒設備公司始建于1997年,是中國首l家專門研究開發(fā)釀酒相關領域技術,新工藝釀酒技術,酒曲多酶混合技術,釀酒設備技術等,集研究,開發(fā),設計,生產為一體的多元化的擁有自主品牌及注冊商標且多次獲得國家**的*公司。酒**成立至今22年來,在全中國各地開辟了186個物流服務網點、并在全國各大重點省市建立了40多家大型實操培訓基地站點。 生料酒 生料酒沒有三廢排放,酒糟可以用來養(yǎng)豬喂魚從事養(yǎng)殖
(一)預處理 1、蘋果原料的選擇及處理:應選用成熟度高的蘋果酒蘋果酒脆性蘋果,要求無病蟲,霉爛,生青,然后用飲用水清洗并瀝干水份。 2、破碎取汁:先將蘋果放在2% 的溶液中浸泡2min,然后取出清洗干凈后去皮,破碎時添加6%~8% 亞硫酸鈉,注意添加的均勻性。 3,澄清分離:剛榨出的果汁很混濁,需及時添加果膠酶和SO2充分混合均勻后,靜置24~48h,在未產生發(fā)酵現(xiàn)象之前進行分離。由于產生的沉淀物
在白酒的釀造過程中,由于使用的釀造工藝不同,白酒所釀造的口感和度數(shù)是有所區(qū)別的,河南永康釀酒設備是一家專業(yè)生產白酒釀酒設備的廠家,可以根據(jù)用戶購買設備的情況對購買者進行輔助,如:提供白酒釀造技術,讓用戶盡快投入生產,實現(xiàn)收益。 在生產釀造口感好的酒液時需要注意一系列的加工過程,不管是蒸酒還是勾兌都是十分重要的,不能有一點馬虎,否則就可能使白酒質量出現(xiàn)問題,因此生產中的細節(jié)問題還是要引起大家的重視的
公司名: 佛山市南海區(qū)和康機械經營部
聯(lián)系人: 李興旺
電 話: 0757-82136416
手 機: 13570511505
微 信: 13570511505
地 址: 廣東佛山南海區(qū)佛山大道北(樂安)站旁源泉酒店11樓
郵 編: