必熹管理咨詢小課堂丨餐飲連鎖門店夏季如何做好管理服務

時間：2023-08-17作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：140

必熹企業管理咨詢（上海）有限公司專注于企業管理咨詢服務,企業管理培訓,企業人力資源管理培訓等

• 詞條

  詞條說明

• 直播預告丨7月25日必熹&日本大咖在視頻號助您解決“降本增效”

  必熹七月重磅回饋福利7月25日下午15:00至17:00日本Tollino Garden創始人、董事長中本一郎線上私房課《門店布局拉升業績的秘訣》必熹咨詢 X Tollino Garden X 零售圈聯合重磅出品！用數據說話、用真實的案例將這些不為人所知的行業秘密一一告訴你。為您解決“降本增效”難題，開拓利潤新空間！為保證教學效果，聯名私房課免費預約名額有限，先到先得！必熹特邀嘉賓：中谷一郎中谷一

• 必熹咨詢小課堂丨連鎖企業餐飲品牌怎么打開服務經營與管理新模式

  覺得餐廳的運營模式，其實有很多，主要就是產品務。今天H&G必熹給餐飲人分享的是連鎖餐飲企業如何用新模式去運營，希望對大家有所幫助。要打開連鎖餐飲品牌的服務管理新模式，H&G必熹可以考慮以下幾個方面：1. 引入數字化技術：利用移動支付、自助點餐系統、智能餐桌等技術手段，提高服務效率和顧客體驗。顧客可以通過手機應用或掃碼點餐，降低人工點單過程中的錯誤和時間消耗；智能餐桌可以提供菜品推薦

• 餐飲連鎖店店長如何提升管理能力的方法和技巧？必熹分享5個妙招

  作為餐飲連鎖店的店長，提升管理能力是實現店鋪高效運營的關鍵。以下是H&G必熹分享的幾種方法和技巧，可以幫助店長提升管理能力，提高店鋪的運營效率和顧客滿意度。1、了解自己首先，店長需要仔細了解自己的職責、目標和**觀，以便較好地指導下屬。必熹認為店長必須明確自己的角色和職責，制定合理的目標，并始終堅持自己的**觀，以樹立良好的榜樣。2、建立良好的溝通良好的溝通是有效管理的基礎。店長需要與員工

• 作為餐飲人，你知道餐飲連鎖店的經營模式與管理的要點嗎

  在餐飲行業發展的過程中，首先需要采用良好的商業模式進入市場，并進行試營業。在得到消費者認可之后，可以考慮進行分店擴張，進入連鎖店的早期發展階段。當餐飲連鎖店發展規模足夠大時，就可以考慮從連鎖店向品牌店的轉變。那么，如何經營和管理餐飲連鎖店呢？必熹整理了下面是一些餐飲連鎖店的經營模式與管理的關鍵要點，供餐飲人門參考學習。?1、建立口碑管理機制為了贏得良好的口碑，餐飲業務必在餐廳服務、上菜速