蔓越莓餅干制作過程盡在武漢陽光烘焙學(xué)校

時(shí)間：2018-05-26作者：武漢市武昌區(qū)新陽光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：69

武漢市武昌區(qū)新陽光培訓(xùn)學(xué)校專注于武漢蛋糕培訓(xùn),武漢西點(diǎn)培訓(xùn),武昌西點(diǎn)培訓(xùn),武漢西點(diǎn)學(xué)校,武漢蛋糕學(xué)校等

• 詞條

  詞條說明

• 高端歐包是怎么制作的呢武漢陽光烘焙學(xué)校來教你

  今天給大家介紹的這款面包，屬于一次發(fā)酵法無油少糖類型，面包撕裂的開口增加了面包外形的粗獷感。整個(gè)揉面過程是用廚師機(jī)操作的，15分鐘，然后直接整形一次發(fā)酵而成，非常適合業(yè)余時(shí)間不多的上班族。 這款面包也很適合減肥的妹子們，將面包切片配以水果蔬菜，簡(jiǎn)單的雞胸肉，都是非常滋養(yǎng)肌膚的美食。 主料：老面100克，高筋面粉200克； 即發(fā)干酵母2克，細(xì)砂糖10克； 鹽2克；水130克； 烤熟的核桃南瓜子仁適量

• 蔓越莓餅干制作過程盡在武漢陽光烘焙學(xué)校

  黃油讓餅干奶香味十足，加了蔓越莓干，酸酸甜甜，吃到就是一口小小的驚喜。 主料：低筋面粉115克；全蛋液15ML 黃油75克 輔料：糖粉60克；蔓越莓干30克； 做法： 1.準(zhǔn)備材料。 2.黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發(fā)。 3.再加入1勺雞蛋液，攪拌均勻。 4.倒入切碎的蔓越莓干。 5.將蔓越莓與黃油攪拌均勻。 6.倒入低粉，攪拌均勻。 7.用手揉為面團(tuán)。 8.用手把面團(tuán)整形成寬約6CM

• 酥到你開心！武漢陽光烘焙學(xué)校教你做花生酥！蛋糕培訓(xùn)哪家好

  用料：低筋面粉200克，黃油100克； 白砂糖60克，全蛋液30克； 免烤花生碎60克，整顆花生30克； 輔料：無鋁泡打粉2克 做法： 1.準(zhǔn)備好材料和需要的份量。 2.如果沒有免烤花生直接把花生搟碎。 3.低筋面粉和無鋁泡打粉混合均勻。 4.取干凈的盆子放入軟化的黃油。 5.用打蛋器把黃油打發(fā)到順滑狀態(tài)。 6.黃油里加入白砂糖繼續(xù)打發(fā)順滑。 7.加入30克全蛋液，多出來的蛋液刷面用。 8.充分打

• 西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好？想學(xué)烘焙西點(diǎn)面包蛋糕去哪里好！推薦武漢陽光烘焙學(xué)校

  武漢陽光烘焙學(xué)校烘焙西點(diǎn)班課程介紹： 一、戚風(fēng)蛋糕：基礎(chǔ)戚風(fēng)蛋糕、斑馬紋蛋糕、彩虹卷、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、年輪蛋糕、雙色如意卷、可可蛋糕、抹茶紅豆卷、提子蛋糕、紅豆卷、毛巾卷、壽司蛋糕卷、紅棗蛋糕等 二、海綿蛋糕：海綿蛋糕、瑞士卷、香橙蛋糕等 三、重油蛋糕：魔堡蛋糕、拔絲蛋糕、清油哈雷、布朗尼等 四、甜面包類：紅豆椰絲、肉松餐包、豆沙餐包、墨西哥提子、香辮松絲（原味、辣味）、乳酪蜜豆、碳燒榴蓮、熱