廣州華琪五香鹵應用 | 五香醬鹵蹄髈

時間：2024-01-02作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：38

廣州市華琪生物科技有限公司專注于木瓜蛋白酶,雞肉粉等, 歡迎致電 18927563591

• 詞條

  詞條說明

• 營養與美味結合，走進小小鵪鶉蛋的大產業！

  01 鵪鶉蛋營養價值高鵪鶉蛋素有“卵中佳品”之稱，營養價值卻不亞于雞蛋，鵪鶉蛋中含豐富的卵磷脂和腦磷脂，比雞蛋營養更易被吸收利用。而且鵪鶉蛋本身個頭小，一口一個，吃起來不噎口，輕松愜意。【圖1：鵪鶉蛋】鵪鶉蛋經常作為滋補食療佳品，不僅對疾病治療起到一定的作用，還能起到補腦、預防失眠等功效。02、休閑鵪鶉蛋的市場規模&發展趨勢鵪鶉蛋憑借自己天然的營養價值，經過現代成熟工藝加工，不再受制于餐飲

• 產品豐富

  廣州華琪以園藝牌木瓜蛋白酶、餅干松化劑為基礎，開發了一系列純雞肉粉、高蛋白雞粉、雞骨油、雞肉美味肽和骨膠原蛋白肽等。

• 廣州華琪應用 | 五香鵪鶉蛋

  —01 香辛料味道的完美結合—廣州華琪五香鵪鶉蛋應用：香味豐富，甜潤有汁感，鹵香和肉香相得益彰；色澤誘人，蛋白Q彈飽滿，蛋黃軟軟糯糯，忍不住一口接一口。【圖1：五香鵪鶉蛋】五香味糅合了各種香辛料的味道，滲透進在鹵水中深度浸泡的鵪鶉蛋，讓其味道變得豐富起來，口腔中蛋味的醇厚鮮香、五香的濃香咸鮮互相交纏，讓人回味無窮。—02 成熟調味工藝流程—好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學調味，設計五香鵪鶉

• 潮汕鹵水的做法 潮汕鹵味做法 秘制潮汕鹵水 輕松做鹵味

  ? ? ? ?廣州華琪潮汕風味鹵水傳承了潮汕鹵水的精髓，采用骨湯打底，加精心挑選的香辛料熬煮濃縮，提取而成的濃縮無渣鹵水。用潮汕風味鹵水，只需加水4份，鹵水1份，不需加其他香辛料和鹽分，即可鹵煮出味道經典的潮汕鹵味。潮汕風味鹵水的鹵香四溢，汁鮮味濃，去腥解膩，且操作簡單，一步到味，是現代快速餐飲行業的首選之物。無論中央廚房，創業開店、還是家庭自用，潮汕風味鹵