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餐飲廚房設計特點(1)系統分類:商業廣場項目外立面幕墻居多,大部分餐飲都把廚房設置在內區,屬于封閉或內廚房,因此需分為局部機械排風(排油煙)系統、排油煙補風系統,全面排風兼事故排風系統、全面補風兼事故補風系統。如有租戶將排油煙系統合用的廚房,其事故通風系統必須獨立設計。建議餐飲面積小于160m2的店鋪只設置局部排風,大于160m店鋪,需設置局部排風并配合全面排風,局部排風量為計算風量的65%,全面
中餐廳廚房設計,北京永達浩泰餐廳廚房排煙設計平面圖? ?一、中餐廳廚房設計平面圖中餐廳廚房設計屬于商用廚房工程設計,設計師都會出設計平面圖,待客戶確認滿意后,再出詳細的土建圖、電位圖、水位圖、燃氣圖和排煙圖。?1、平面圖,會將所有的廚房功能間情況顯示出來,包括各功能間的種類、位置、面積,還有各功能間的設備配置種類、數量、位置。給出一個總體的布局,便于審視布局和流程是否
排風系統的作用是什么?排風系統如果出現了火災的情況,開啟房子**部的正數壓強的風機及塔出口,不過它的有些地方還需要設置單獨的機械排放煙霧體系通常上風風機內部都安設了正壓送風口,然后自己關閉?下面簡單來分析一下,排放煙霧風機里面就會自主開啟正壓風機或者人工火勢災情警報電動機器會自主開啟,出口樓梯間前部房間的壓力,它里面的保險絲就會斷裂,來避免火勢擴散,不過也能夠當成避難的地方,來保證煙霧不能夠蔓延到這
1. 廚房機械: 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。2. 廚房設備: 排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作臺、風力烤線、**點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調
公司名: 北京永達浩泰廚房設備有限公司
聯系人: 韓先生
電 話:
手 機: 18600611170
微 信: 18600611170
地 址: 北京朝陽望京開發北京市朝陽區
郵 編:
網 址: hgtfsb.b2b168.com
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