【廚房改造工程】舊廚房改造需要注意哪些

時間：2021-09-24

作者：北京永達浩泰廚房設備有限公司

詞條
詞條說明
【餐飲廚房設計】西餐廳廚房設備工程布局原則與設計要求
餐廳廚房的合理設計不但可以順利拿到餐飲經營許可證的申請，更能達到加工、烹飪、出餐一系列步驟的快速運作，而且與飯店的安全衛(wèi)生、排煙消防息息相關，可謂重中之重。? ? ? ?一、西餐廚房布局的五個基本原則?? ? ? ?1．西餐廚房出品應程序化，同時盡可能使生產線路較短．保證西餐廚房加工、生產、出品流程的連續(xù)暢通
開一個蛋糕店需要什么設備
?開一個蛋糕店需要什么設備？北京永達浩泰廚房設備公司為您解答：一．開蛋糕甜品店的優(yōu)勢甜品是現代人們的較愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家蛋糕甜品店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經營白手起家主者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮*特，價格又能獲得眾人信賴和口碑，很容易吸引各個人員消費者。情侶或家人一起創(chuàng)業(yè)。不銹鋼工作臺采用不銹鋼材質來做，自帶排水口，不銹鋼材質有特別
北京冷庫安裝多少錢一平方
?北京冷庫安裝：根據自己存放貨物的噸位、每天的進出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大?。ㄩL×寬×高）。確定庫門的規(guī)格尺寸，門的開啟方向。冷庫的安裝環(huán)境應該為清潔、干燥、通風。根據所存放物品的物化性質，選擇確定冷庫庫內溫度。不同物質所需的制冷量不同，冷庫配置也不一樣。根據自己建筑物的特點和本地的水源情況，選擇制冷機的制冷方式，一般有風冷和水冷（制冷機是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可，制冷機
開一個中餐館都需要什么廚房設備
北京永達浩泰中餐廳廚房設備一套設備包括：?一、灶具中餐包括：雙頭小炒灶、煲仔爐、低湯灶、三門蒸箱西餐包括：**蒸烤箱、煲仔爐、扒爐、意粉爐、等食堂包括：大鍋灶、蒸箱二、不銹鋼調理設備不銹鋼調理柜、碗柜、工作臺、四層貨架、層架、吊柜、推車；三、制冷設備不銹鋼冰箱、平臺雪柜、制冰機、冷凍庫、冷藏庫；四、肉類加工機械絞肉機、羊肉切片機、鋸骨機；五、面食類加工設備和面機、壓面機、電餅鐺、烤箱；六