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【觀麥專訪】5000名員工,康喜樂嘉用阿米巴模式實現(xiàn)快速發(fā)展
前言:康喜樂嘉集團用阿米巴模式在全國開設(shè)了35個餐飲公司,擁有5000名員工,年營業(yè)額做到5個億。現(xiàn)在同樣用阿米巴的模式開設(shè)了3個食材配送公司。阿米巴管理模式能調(diào)動每個人的積極性,讓人人頭上有指標(biāo),付出跟收入掛鉤。用阿米巴管理模式穩(wěn)健發(fā)展的同時,引進IT系統(tǒng),希望用阿米巴+互聯(lián)網(wǎng)的管理模式,能夠較好較快地發(fā)展。 1、徐總您好,請您簡單的介紹下自己和公司 大家好,我叫徐新生,是寧波樂嘉豐鮮食品配送有
觀麥:【中央大廚房】CEO陳亞春:論“中央廚房的現(xiàn)狀與機會”
2018年*二屆食材供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)論壇 摘要:中餐的標(biāo)準(zhǔn)化需要五年、十年,二十年,需要整整一代人去努力,*廚房的發(fā)展機會可能就是這五年十年,但是中餐標(biāo)準(zhǔn)化需要所有人一起努力往前走。所以說:不積跬步,無以至千里。不積小流,無以成江海。 以下是陳亞春先生在現(xiàn)場的演講內(nèi)容 我賣菜的時間和各位相比是比較短的,我以前送快遞送了10年,賣快餐也賣了一年多,后來轉(zhuǎn)到賣大米又賣了四年,賣菜只賣了兩年。這兩年時間里,
2019年是社區(qū)生鮮新零售風(fēng)起云涌的一年。 這一年,離消費者較近、服務(wù)較為便利的生鮮零售賽道正在展開激烈的競爭,各路創(chuàng)業(yè)企業(yè)和資本紛紛涌入高度非標(biāo)準(zhǔn)化、電商不易滲透的生鮮領(lǐng)域。過去傳統(tǒng)大型超市、大賣場覆蓋小區(qū)的密度有限,居民離家五百米至一千米范圍內(nèi)買不到生鮮產(chǎn)品的區(qū)域可稱為“食品荒漠”,因此貼近消費者日常生活聚居圈、專為生鮮品類提供便利性的零售形態(tài)較具有新生命力。 而社區(qū)生鮮門店、門店到家、前置倉
【觀麥案例】周政忠:從獨自創(chuàng)業(yè)到回歸家族企業(yè),誓要在食配行業(yè)
摘要:畢業(yè)之后的周政忠像大多數(shù)懷揣著創(chuàng)業(yè)夢想的年輕人一樣,在廣東珠三角地區(qū)開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路,2014年前后,生鮮行業(yè)掀起了一場生鮮創(chuàng)業(yè)高潮,大大小小的互聯(lián)網(wǎng)賣菜公司層出不窮。周政忠抓住這個機會創(chuàng)辦了自己的互聯(lián)網(wǎng)賣菜公司,進行半成品蔬菜的配送。 “什么原因不做半成品配送,而是回到家里的企業(yè)工作,因為賠錢了呀!”周政忠笑著說道。 創(chuàng)業(yè)受挫 2014年,畢業(yè)之后的周政忠像大多數(shù)懷揣著創(chuàng)業(yè)夢想的年輕人
聯(lián)系人: 張平
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地 址: 廣東深圳南山區(qū)**產(chǎn)業(yè)園w2-A
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網(wǎng) 址: guanmaix.b2b168.com
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