H&G必熹丨連鎖餐飲管理如何高效建立和落地門店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程

時(shí)間：2023-10-23作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：207

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• 餐飲零售經(jīng)營(yíng)管理方案免費(fèi)公開課：教你如何用店長(zhǎng)撬動(dòng)20%的增收

  您是否曾經(jīng)遇到過這樣的問題：在餐飲零售連鎖店經(jīng)營(yíng)中，銷售額增長(zhǎng)緩慢，利潤(rùn)空間不夠，難以實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)？服務(wù)力水平低？員工培養(yǎng)培訓(xùn)難留人難？如果是，必熹咨詢將為您提供一次難得的機(jī)會(huì)來(lái)尋找解決方案。必熹誠(chéng)摯地邀請(qǐng)您參加一場(chǎng)關(guān)于如何用店長(zhǎng)撬動(dòng)20%的增收的公開講座。此次講座將由在餐飲零售行業(yè)內(nèi)拼搏多年的大咖主講，分享其多年的經(jīng)驗(yàn)和成功案例，幫助您了解如何通過店長(zhǎng)的優(yōu)秀管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，來(lái)提高餐飲零售

• 必熹課堂丨黃金周零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中怎么提高營(yíng)業(yè)額

  就像俗語(yǔ)說的，“金九銀十”，每一年在桂香漸濃的九月和如詩(shī)如畫的十月，黃金期就此鋪展開來(lái)。當(dāng)中秋與國(guó)慶這兩大佳節(jié)攜手而來(lái)，零售業(yè)者又該如何把握住這個(gè)充滿商機(jī)的時(shí)刻呢？下面是H&G必熹建議零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)需要采取以下措施來(lái)做好經(jīng)營(yíng)與管理以便提高營(yíng)業(yè)額：1、提前準(zhǔn)備：在節(jié)假日之前，提前備貨并確保所有商品供應(yīng)充足。對(duì)于銷量預(yù)期，需要有一個(gè)準(zhǔn)確的分析和計(jì)劃。2、促銷活動(dòng)：開展各種促銷活動(dòng)，如折扣、

• 必熹管理小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)在日常經(jīng)常管理中如何做好食品安全

  食品安全是一個(gè)重要的社會(huì)問題，H&G必熹認(rèn)為餐飲企業(yè)作為提供食物和餐飲服務(wù)的主要機(jī)構(gòu)之一，必須加強(qiáng)管理并深入反思。以下是一些可以考慮和改進(jìn)的方面：1. 完善食品安全管理體系：餐飲企業(yè)應(yīng)建立完善的食品安全管理體系，包括制定規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和流程，確保從采購(gòu)到加工、配送和銷售環(huán)節(jié)都符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。要加強(qiáng)對(duì)食品原料的審查和選擇，確保供應(yīng)鏈可追溯。2. 提升員工食品安全意識(shí)：餐飲企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)員

• 《零售人才戰(zhàn)略》：前優(yōu)衣庫(kù)大學(xué)校長(zhǎng)，有本均的獨(dú)家人才理念

  人財(cái)培養(yǎng)對(duì)于每個(gè)企業(yè)而言都至關(guān)重要，人財(cái)培養(yǎng)不能只依賴于培訓(xùn)，還要將其形成體系，在教育的同時(shí)落實(shí)評(píng)價(jià)，這人必然會(huì)**成長(zhǎng)，如果你能夠了解《零售人才戰(zhàn)略》的這一主旨?！读闶廴瞬艖?zhàn)略》，是日本Amazon 管理·人財(cái)管理類銷量排行榜**名！是讓職員成為精兵強(qiáng)將的“人財(cái)”養(yǎng)成秘籍！有本均曾在日本麥當(dāng)勞工作多年，擁有培養(yǎng)人才的環(huán)境。當(dāng)年總公司營(yíng)銷總監(jiān)問了他一個(gè)問題?！澳銈儾蛷d的訣竅是什么？”有本均一時(shí)語(yǔ)塞