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從零到一打造一個餐飲連鎖品牌店,是一項充滿挑戰和創造性的任務。它需要精密的戰略規劃、*特的市場洞察力、創新的產品務,以及強大的運營能力。H&G必熹建議在這個過程中,每一步都需要仔細的考慮和精心的策劃。1、市場調研:在開店前需要進行充分的市場調研,了解當地的消費者喜歡哪些口味的菜品,哪些品牌餐飲店生意比較好,并且需要評估自己的餐飲店是否有競爭力。2、確定品牌定位和目標客戶群體:在市場調研的基
餐飲連鎖店店長如何提升管理能力的方法和技巧?必熹分享5個妙招
作為餐飲連鎖店的店長,提升管理能力是實現店鋪高效運營的關鍵。以下是H&G必熹分享的幾種方法和技巧,可以幫助店長提升管理能力,提高店鋪的運營效率和顧客滿意度。1、了解自己首先,店長需要仔細了解自己的職責、目標和**觀,以便較好地指導下屬。必熹認為店長必須明確自己的角色和職責,制定合理的目標,并始終堅持自己的**觀,以樹立良好的榜樣。2、建立良好的溝通良好的溝通是有效管理的基礎。店長需要與員工
連鎖經營作為一種現代化的商業形式,也將持續穩定發展,成為商業領域中有活力的業態。今天H&G必熹來分析餐飲零售企業連鎖門店經營管理中常見的問題,希望我們在連鎖經營的道路上盡量避坑。常見的門店連鎖經營的**問題如下:1、表面缺人才,實際缺機制:很多門店抱怨缺人才,但實際上較缺乏的是人才激勵機制。一個好的人才激勵機制可以把店員培養成店長、銷售精英、公司骨干。2、表面缺客戶,實際缺管理:店主需要考
8月10日線下有約丨前優衣庫/麥當勞大學校長有本均上海研討會開講
8月10日必熹上海線下研討會有約8月10日必熹上海線下研討會有約8月10日必熹上海線下研討會有約前優衣庫、麥當勞大學校長前漢堡王董事長前日本一風堂代表董事H&G必熹咨詢上海創始人有本均蒞臨服務業上海研討會關于有本均有本均,1956年生于日本名古屋市。1975年,在進入早稻田大學政治經濟學院之后,開始在日本麥當勞株式會社兼職。1979年,正式入職日本麥當勞株式會社。1981年,升任店長。19
公司名: 必熹企業管理咨詢(上海)有限公司
聯系人: 必熹
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地 址: 上海徐匯田林桂平路481號16幢6層612室
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