餐飲廚房煙管排煙設(shè)計方法

時間：2021-10-15作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：635

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  詞條說明

• 【廚房食堂改造】學(xué)校食堂需要哪些廚房設(shè)備？

  學(xué)校食堂需要哪些廚房設(shè)備？灶具設(shè)備學(xué)校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設(shè)備;電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護(hù);不論是煤氣灶還是電磁灶火力調(diào)節(jié)都隨心所欲，堅固耐用，易于清潔，適合于人數(shù)較多的場所使用。常見的設(shè)備有：雙頭雙尾灶，大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜，炒爐等。排煙系統(tǒng)由于灶具設(shè)備在烹調(diào)時會產(chǎn)生油煙，所以必須配有排煙系統(tǒng)，也

• 【廚房一站式服務(wù)】家用廚房如何設(shè)計

  1、一字型廚房一字型廚房沿一面墻展開，動線也是基于這條直線，從清洗食材到烹飪食材呈一字型排開，這種設(shè)計適合小面積廚房或狹長型的廚房。2、 L型廚房L型廚房可以利用到轉(zhuǎn)角空間，沿兩面墻體布局，形成洗、切、烹三角移動的工作區(qū)域，這種也是小戶型較常用的布局設(shè)計。L型布局設(shè)計有一個升級版，那就是在拐角空間增加一個斜面操作臺。3、 U型廚房U型廚房沿著三面墻布置，形成一個 U字型，每個操作區(qū)都能連貫地銜接起

• 職工食堂廚房設(shè)備清單

  職工食堂的廚房設(shè)備必須依據(jù)食堂廚房的設(shè)計方案情況而定，不可以隨便配備。導(dǎo)致浪費資源或是設(shè)備不夠，或許是型號規(guī)格有問題，或品質(zhì)不太好。職工食堂和別的企業(yè)、公司、學(xué)校食堂類似，必需設(shè)備常有操作臺、水池、調(diào)養(yǎng)柜、電冰箱、倉儲貨架，別的設(shè)備就必須依據(jù)食堂的實際必須來配備了。一、職工食堂廚房中式點心間設(shè)備明細(xì)關(guān)鍵設(shè)備：電蒸箱、單炒單蒸爐、電餅鐺、抽油煙機排煙罩、木面砧板臺、小麥面粉車、壓面機、和面機、包子機

• 【排煙排風(fēng)系統(tǒng)】消防系統(tǒng)中的排風(fēng)、排煙系統(tǒng)的區(qū)別和聯(lián)系是什么

  通風(fēng)系統(tǒng)、送風(fēng)系統(tǒng)和排煙系統(tǒng)的區(qū)別：1、通風(fēng)系統(tǒng)包括，送風(fēng)系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)。根據(jù)字面意思就可以理解它們是干什么用的了。2、一般情況下是分開施工的；比如單獨的送風(fēng)系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)。消防聯(lián)動系統(tǒng)是火災(zāi)自動報警系統(tǒng)中的一個重要組成部分。通常包括消防聯(lián)動控制器、消防控制室顯示裝置、傳輸設(shè)備、消防電氣控制裝置、消防設(shè)備應(yīng)急電源。消防電動裝置、消防聯(lián)動模塊、消防栓按鈕、消防應(yīng)急廣播設(shè)備、消防電話等設(shè)備