服務(wù)業(yè)管理咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)丨日本BC集團(tuán)旗下H&G必熹企業(yè)管理咨詢

時(shí)間：2023-08-14作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：70

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  詞條說明

• 2023必熹餐飲服務(wù)業(yè)先鋒研討會(huì)：解決餐飲服務(wù)痛點(diǎn)，共創(chuàng)美好未來

  尊敬的各位餐飲人，你是否在為當(dāng)下的餐飲服務(wù)痛點(diǎn)而苦惱？是否在尋找打造差異化服務(wù)、提升門店口碑、快速提高營業(yè)額、做日式餐飲的答案和解決方案？如果你的回答是肯定的，那么你一定不能**H&G必熹咨詢即將于2023年8月10日下午在上海舉辦的“2023服務(wù)業(yè)成員研討會(huì)”。這次研討會(huì)，我們邀請(qǐng)了日本Amazon 管理·人財(cái)管理類銷量排行榜**名的書籍《零售人才戰(zhàn)略》作者、日本餐飲服務(wù)業(yè)教父級(jí)大咖、前

• 必熹管理小課堂丨優(yōu)秀的餐飲零售連鎖店店長都要這樣做人員管理

  作為一位餐飲零售店長，面臨著招聘難和留人難的問題，如何平衡管控的嚴(yán)格程度，成為了每天的頭疼之事。管得太緊，員工可能會(huì)因無法承受而選擇辭職；管得太松，員工的表現(xiàn)可能會(huì)有所下降。某店長表示：“我已經(jīng)盡力去和員工溝通，但他們似乎缺乏積極性。雖然在店里時(shí)還好，但一旦離開店面，就會(huì)變得懶散無精打采。換了幾批員工，但這個(gè)問題似乎沒有得到改善?！逼鋵?shí)，作為一位餐飲零售店長，除了關(guān)心員工的工作表現(xiàn)，也應(yīng)該關(guān)注員工

• 必熹咨詢小課堂丨連鎖企業(yè)餐飲品牌怎么打開服務(wù)經(jīng)營與管理新模式

  覺得餐廳的運(yùn)營模式，其實(shí)有很多，主要就是產(chǎn)品務(wù)。今天H&G必熹給餐飲人分享的是連鎖餐飲企業(yè)如何用新模式去運(yùn)營，希望對(duì)大家有所幫助。要打開連鎖餐飲品牌的服務(wù)管理新模式，H&G必熹可以考慮以下幾個(gè)方面：1. 引入數(shù)字化技術(shù)：利用移動(dòng)支付、自助點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能餐桌等技術(shù)手段，提高服務(wù)效率和顧客體驗(yàn)。顧客可以通過手機(jī)應(yīng)用或掃碼點(diǎn)餐，降低人工點(diǎn)單過程中的錯(cuò)誤和時(shí)間消耗；智能餐桌可以提供菜品推薦

• 餐飲業(yè)的不可復(fù)制之道：2023必熹咨詢服務(wù)業(yè)先鋒研討會(huì)圓滿落幕

  8月10日，由必熹咨詢主辦的2023服務(wù)業(yè)成員研討會(huì)于上海正式啟動(dòng)，會(huì)議由日本服務(wù)業(yè)大師有本均**，并邀請(qǐng)了多位餐飲頭部重磅嘉賓，**40家餐飲連鎖品牌，共議餐飲業(yè)的**之道一服務(wù)新趨勢!研討會(huì)上，必熹咨詢**顧問胡曉明做了開場致辭，之后3位嘉賓分別從餐飲的差異化、創(chuàng)新化、數(shù)智化等多個(gè)維度進(jìn)行主題分享。本次研討會(huì)由餐考拉、追趕會(huì)、享開店、朝日啤酒、汝點(diǎn)科技、辰智大數(shù)據(jù)聯(lián)合主辦。01、有本均：餐飲