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必熹打造科學的餐飲企業(yè)連鎖門店布局,助力門店經(jīng)營管理降本增效
您的餐廳是否有過顧客等位時感到無趣?或者在點餐時遇到等待時間過長的情況?這些都是因為門店布局不合理導致的。今天H&G必熹通過案例我們對門店布局和設(shè)備進行分析和如何調(diào)整布局以優(yōu)化客區(qū)的動線以及提高顧客滿意度(CS)和員工滿意度(ES)的技巧,讓我們一起探討如何打造科學的門店布局,提高工作效率和客戶滿意度,不斷優(yōu)化和改進,讓效率拉滿。為了提高門店的運營效率,科學的門店布局起著至關(guān)重要的作用。通
必熹小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理中為什么要做全案策劃
在當今競爭激烈的餐飲市場中,餐飲連鎖品牌已成為一種強大的商業(yè)形態(tài)。它們通過標準化的運營模式、特色的品牌形象和規(guī)?;慕?jīng)營方式,有效地提高了自身的競爭力。然而HG必熹認為要想成功打造一個餐飲連鎖品牌,必須要進行全面的全案策劃。餐飲連鎖品牌全案策劃不僅是對品牌進行簡單的宣傳和推廣,更是一種對品牌形象、運營策略、營銷手段等各方面進行全面整合的系統(tǒng)工程。下面HG必熹就來分析一下餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理中為什
H&G必熹日本東京游學團丨內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)怎么做到以小勝大
赴日本游學,探索中小連鎖餐飲店的成功之道!《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本東京深度游學考察團限額招募中!6天5晚深度對標學習日本專業(yè)成員中小餐飲旺店的商業(yè)模式與經(jīng)營策略。12月初發(fā)團~其中就有內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)學習日本旺店怎么做到以小勝大的主題考察。內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)要在激烈的市場競爭中以小勝大,需要采取一系列有效的策略。H&G必熹認為中小連鎖餐飲企業(yè)較重要的是需要關(guān)
餐飲門店經(jīng)營管理小課堂丨顧客“留”不???這樣讓他“留”下來!
*之后的困境下,一些餐飲零售品牌通過運營**號和**直播賣券,獲得了大量的粉絲去線下門店消費。但是,顧客線下消費的時候,實際體驗如何呢??下面必熹和大家分享2個真實案例,看看大家有沒有類似體驗呢?01、點菜操作錯失6個客戶有一次,我無意中看到**的某個博主推薦了一家較近很火的粵菜某樓,然后我們一行6個女生相約去拔草。時間是周五,下班后去的,剛到門口,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)排了好多人,大家都滿懷期待等了近1小時
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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