必熹管理小課堂丨餐飲零售連鎖企業怎么解決人才難培養問題

時間：2023-10-08作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：210

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  詞條說明

• 必熹小課堂丨餐飲連鎖企業經營管理主要體現在哪些方面

  眾所周知，餐飲企業的成敗因素繁多，從經濟環境到地理環境，從人員素質到顧客需求，從采購到收銀，從出品質量到服務質量等等。這使得許多投資者感嘆餐飲連鎖業并非想象中那般淺顯易懂。然而，世上只有做不好餐飲的人，沒有做不好的餐飲。只要經營管理得當，餐飲企業仍能在激烈的市場競爭中占據一席之地。H&G必熹對餐飲連鎖企業經營管理有以下幾點看法，期待與各位餐飲人交流分享。1、餐飲組織管理：主要包括餐飲組織設

• H&G必熹課堂丨連鎖餐飲的創新化趨勢體現在哪些方面

  連鎖餐飲業正在經歷一場**的創新潮流。在這場變革的浪潮中，餐飲企業們不再僅僅關注于烹飪和味道，而是將更多的目光投向了創新和差異化。它們不斷地探索新的經營理念和模式，以吸引食客的眼球并提升競爭力。就像春天的櫻花盛開一樣，連鎖餐飲業的創新化趨勢也在不斷蔓延。這些企業就像櫻花一樣，不斷地在春天里展示出它們的美麗和創新。它們通過各種方式來吸引食客的眼球，例如在裝修風格、菜品設計、服務方式等方面進行創新

• 餐飲人怎么才能做好餐飲連鎖門店管理？必熹來支招

  隨著餐飲行業的不斷發展，連鎖店已成為一種重要的經營模式。餐飲連鎖店的管理顯得尤為重要，它不僅需要一套完善的管理制度和流程，還需要有高效的的組織結構和團隊，以及優質的服務和產品。那么餐飲人怎么才能做好餐飲連鎖門店管理呢？今天必熹來支招！01一、管理制度餐飲連鎖店的管理制度包括以下幾個方面：店鋪選址：選擇人流量大、交通便利的位置，同時考慮到與其他門店的距離和差異化定位。員工管理：招聘、培訓、激勵、考核

• H&G必熹日本東京游學團丨內地中小連鎖餐飲企業怎么做到以小勝大

  赴日本游學，探索中小連鎖餐飲店的成功之道！《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本東京深度游學考察團限額招募中！6天5晚深度對標學習日本專業成員中小餐飲旺店的商業模式與經營策略。12月初發團~其中就有內地中小連鎖餐飲企業學習日本旺店怎么做到以小勝大的主題考察。內地中小連鎖餐飲企業要在激烈的市場競爭中以小勝大，需要采取一系列有效的策略。H&G必熹認為中小連鎖餐飲企業較重要的是需要關