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詞條說明
作為一位餐飲零售店長,面臨著招聘難和留人難的問題,如何平衡管控的嚴格程度,成為了每天的頭疼之事。管得太緊,員工可能會因無法承受而選擇辭職;管得太松,員工的表現可能會有所下降。某店長表示:“我已經盡力去和員工溝通,但他們似乎缺乏積極性。雖然在店里時還好,但一旦離開店面,就會變得懶散無精打采。換了幾批員工,但這個問題似乎沒有得到改善。”其實,作為一位餐飲零售店長,除了關心員工的工作表現,也應該關注員工
餐飲零售企業連鎖門店在尋求轉型的道路上常常會遇到各種阻礙,這些阻礙不僅來自于市場競爭,還有企業內部的問題。一些門店由于缺乏有效的管理和運營能力,加上落后的經營理念和缺乏創新意識的營銷策略,往往會導致門店在市場競爭中處于不利地位。同時,餐飲零售企業在轉型過程中也需要投入大量的資金和人力,需要有強大的資金實力和人才團隊來支持。然而,即使企業具有實力克服這些阻礙,也還需要面對市場變化帶來的挑戰。隨著消費
選擇適合的餐飲連鎖企業管理咨詢和人才培訓機構需要綜合考慮多個因素,包括機構的專業性、聲譽、師資力量、實踐經驗和客戶口碑等。以下是H&G必熹整理的一些在餐飲行業管理咨詢和人才培訓方面受到廣泛認可的機構:1. 麥肯錫(McKinsey):作為***的咨詢公司,麥肯錫在餐飲行業的咨詢與培訓方面擁有豐富經驗,并具備**良好的咨詢師團隊。2. 波士頓咨詢集團(BCG):BCG也是一家國際**的咨詢
H&G必熹“6天5晚中小連鎖餐飲日本游學團”12月出發!*1期報名中
H&G必熹“6天5晚中小連鎖餐飲日本游學團”即將于12月啟程!現在正在報名中。這不僅僅是一次旅游,更是一次深入了解日本餐飲文化的機會。在這6天5晚的行程中,您將親身體驗到日本餐飲的魅力,感受*特的日本文化,并且還**會與當地的中小連鎖餐飲企業旺店CEO進行深入交流。如果您對日本餐飲文化感興趣,想要拓展自己的視野,那么這**是一次不容**的旅程。現在就來報名吧,讓我們一起探索日本的餐飲魅力吧
公司名: 必熹企業管理咨詢(上海)有限公司
聯系人: 必熹
電 話:
手 機: 13162852390
微 信: 13162852390
地 址: 上海徐匯田林桂平路481號16幢6層612室
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網 址: bixizixun.b2b168.com
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